Em homenagem ao 20 de setembro, o prato típico das duas últimas sextas, no Farofa, foi o Costelão 12 horas, acompanhado de itens típicos do nosso churrasco, como salada de maionese e pão com alho.
Sander é professor de gastronomia, Chef, e um dos proprietários do Restaurante Farofa - Cozinha do Brasil, localizado no centro histórico da cidade de Porto Alegre.
Além da cozinha do Farofa, Sander planejou uma cozinha em sua casa, ideal para criar e experimentar receitas, dar aulas, receber amigos e clientes para jantares personalizados.
Esse blog registra algumas atividades de Sander em sua cozinha, além de receitas e curiosidades.
CONTATO
Para solicitações de reserva e orçamento para eventos no Farofa, favor contatar pelo e-mail contato@farofapoa.com.br e pelo fone (51) 3433-1244.
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