segunda-feira, 18 de outubro de 2010

Ilse Lampert (en)canta no Farofa no dia 19/10


Ilse Lampert é uma cantora e compositora gaúcha, dona de uma voz forte e vibrante e de uma energia que envolve a todos quando canta. Iniciou sua carreira em 1991, interpretando clássicos da MPB, Jazz, Bossa Nova, Pop, Rock e Samba. Em 1993 destaca-se na rádio CX44 em Montevidéu no Uruguai, que exibiu durante seis meses três clássicos da MPB regravados em versão acústica (Madalena – Ivan Lins, Minha história – Chico Buarque, Pode vir quente – Erasmo Carlos), alcançando assim reconhecimento no exterior.
Foi integrante da Comissão Julgadora do Festival Nacional de Música dos Correios, na fase estadual em setembro 2001. Sempre disposta a participar de projetos sociais, fez diversas apresentações em centros comunitários de Porto Alegre, organizados pela FESC. Fez show no V Fórum Social Mundial, realizado no Anfiteatro Pôr do Sol em 2005. No ano de 2006, criou e produziu o projeto “Reforma da Casa”, realizado no Teatro do SESC em Porto Alegre, onde toda a renda foi revertida para reestruturar a instituição Retiro dos Artistas, o espetáculo contou com a participação de vários artistas renomados como: Serginho Moah (Papas da Língua), Gelson Oliveira, Paulo Dionísio (Produto Nacional), Jean Melgar, Patricia Mello, Rosa Franco e Nanci Araújo.
Participou do III Festival Canta Rio Grande em 1996, realizado no auditório da Assembleia Legislativa, organizado e produzido pelo SESI, em comemoração de 50 anos da entidade. Ilse Lampert defendeu a música “Raça húmus”, do compositor Josué Krugui, levando o prêmio de música mais popular e sendo incluída em uma das faixas do CD do festival. No ano 2009 participa do XVII Festival de Música de Porto Alegre, organizado e produzido pela Prefeitura Municipal, no Teatro de Câmara Túlio Piva, defendeu a música “Eu”, de autoria de Jean Melgar, que está incluída em uma das faixas do CD. Fez show na Parada do Orgulho Gay nos anos de 2005 e 2006, e na III Marcha Lésbica em 2009.

domingo, 10 de outubro de 2010

Essência do Sertão




Carne de sol desfiada com manteiga de garrafa e cebola roxa, acompanhada de macaxeira e baião de dois... delícias do sertão nordestino!

domingo, 3 de outubro de 2010

Típicos - Sabores do Brasil

Carne de Panela e Nhoque da Fortuna!


segunda-feira, 27 de setembro de 2010

Petit Four



Amanteigados recheados com creme chiboutes e decorados com goiabada cascão. São excelentes opções de petit four para coquetéis ou até para acompanhar um café.

domingo, 26 de setembro de 2010

quarta-feira, 22 de setembro de 2010

Sexta de Acarajé!

Na próxima sexta, o Chef Sander vai preparar um quitute especial para o seu almoço: Acarajé, e com todos os acompanhamentos tradicionais que você tem direito (vatapá, camarão, vinagrete e caruru). E você ainda vai poder escolher, como na Bahia, "quente ou frio"! Vai perder ?!?

domingo, 19 de setembro de 2010

Costelão Farroupilha



Em homenagem ao 20 de setembro, o prato típico das duas últimas sextas, no Farofa, foi o Costelão 12 horas, acompanhado de itens típicos do nosso churrasco, como salada de maionese e pão com alho.