sábado, 26 de junho de 2010

Venha conferir os jogos da Copa no FAROFA!




Com chope, caipirinha, feijoada e petiscos especiais!!! Venha torcer!

domingo, 20 de junho de 2010

Jogo do Brasil na próxima sexta: Bacalhoada e Feijoada no Farofa!!!


No próximo jogo da seleção, sexta-feira, às 11h30, além da torcer pelo Brasil na hora do almoço, você poderá optar entre Feijoada e Bacalhoada. Reserve! (lugares limitados)

domingo, 13 de junho de 2010

No mês da Copa...venha torcer pelo Brasil ...e para ser sorteado!!!


Em tempos de Copa do Mundo, venha acompanhar os jogos e torcer pelo Brasil no Farofa! Aproveite para concorrer a duas hospedagens no Cambará Eco Hotel, localizado na cidade de Cambará do Sul, próximo ao cânion Itaimbezinho. Basta preencher o cupom e torcer para ser sorteado. Participe!!! Entre para a nossa torcida!

Aulas na cozinha do Sander




Técnicas de apresentação dos pratos.

Aulas na Cozinha do Sander






Técnicas empregadas: 1)Desossa de ave inteira. 2)Recheio. 3)Fundo claro de ave. 4)Molho clássico da culinária francesa - Velouté.

terça-feira, 8 de junho de 2010

Confira a sopa do dia!


O inverno está chegando e as sopas são uma ótima pedida para aquecer e evitar os excessos calóricos que a estação mais fria do ano nos sugere. Apostando nesta idéia, o FAROFA apresenta cinco opções de sopa, uma para cada dia da semana. Confira nosso Menu.